보리수 효능7가지 섭취부작용 | 먹는 방법 공유해요

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보리수효능에 대해서 알아보시나요? 효능도 좋지만 섭취부작용도 함께 읽어보시기 바랍니다. 먹는 방법도 다양하니 놓치지 마세요.

보리수란

보리수는 뽕나무과에 속하는 나무가 아니라 보리수나무과에 속하는 낙엽 활엽 관목입니다. 불교에서 말하는 깨달음을 얻었다는 인도보리수와는 다른 나무이며, 우리나라에서는 주로 보리수나무(Elaeagnus multiflora)를 지칭합니다. 보리수라는 이름은 열매의 씨앗 모양이 보리와 닮았다고 해서 붙여졌다고 전해집니다.

보리수 열매의 특징

보리수 열매는 5월 말에서 6월 초에 붉게 익으며, 둥글고 작은 형태입니다. 맛은 달콤하면서도 약간 떫은 맛이 나는 것이 특징입니다. 보리수 열매는 지역에 따라 '산딸기', '벌똥', '뽈똥'이라고도 불립니다. 경상도에서는 "뽈똥" 또는 "보리똥"이라고도 불리며, 이는 옛날 소를 먹이던 시절 야산에서 많이 따 먹던 데서 유래했다고 합니다.

보리수 효능

보리수 열매는 예로부터 민간요법에서 다양하게 활용되었으며, 최근 연구를 통해 여러 가지 건강 효능이 밝혀지고 있습니다.

01.기관지 건강 개선

기침, 가래 완화: 보리수 열매에 함유된 탄닌 성분이 소염 작용을 하여 기관지 염증을 완화하고 가래 분비를 촉진하여 기침과 가래를 완화하는 데 도움을 줍니다.

천식 예방: 기관지 확장 작용이 있는 테오필린 성분이 함유되어 있어 천식 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다.

02. 혈관 건강 개선

혈액 순환 개선: 니아신 성분이 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 원활하게 하고, 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.

콜레스테롤 감소: 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관이 좁아지거나 막히는 것을 예방하여 동맥경화 등 심혈관계 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

03. 면역력 강화

항산화 작용: 폴리페놀, 리코펜 등의 항산화 성분이 풍부하여 활성산소를 억제하고 세포 손상을 막아 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다.

면역 세포 활성화: 비타민 C, 비타민 E가 풍부하여 면역 세포를 활성화하고, 감기, 독감 등 바이러스 감염 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

04. 소화 기능 개선

설사 완화: 타닌 성분이 장 운동을 억제하고 수분 흡수를 촉진하여 설사 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다.

소화 불량 해소: 소화 효소가 풍부하게 함유되어 있어 소화력을 높여주고, 위염, 위궤양 등 염증 완화에도 도움을 줄 수 있습니다.

05. 여성 건강

지혈 작용: 지혈 작용을 하여 생리 과다, 부정출혈 등 출혈 질환 완화에 도움을 줄 수 있습니다.

산후 부종 완화: 산후 부종을 가라앉히는 데 도움을 줄 수 있습니다.

07. 기타 효능

피로 해소: 비타민 B가 풍부하여 에너지 생성을 촉진하고 피로를 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

뼈 건강: 칼슘이 풍부하여 뼈 건강, 치아 건강, 골다공증 예방 등에 도움을 줄 수 있습니다.

숙취 해소: 아스파라긴산 성분이 숙취 해소에 도움을 주며, 숙취로 인한 갈증과 두통 해소에 도움을 줄 수 있습니다.

피부 미용: 항산화 성분이 피부 손상을 방지하고 피부를 부드럽게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

보리수 섭취방법과 부작용

보리수 열매를 고를 때는 다음과 같은 점들을 확인하세요.

-색깔: 진한 붉은색을 띠는 것을 고릅니다.

-겉모양: 껍질에 흠집이나 상처가 없고, 매끄럽고 윤기가 나는 것을 고릅니다.

-익은 정도: 너무 무르지 않고, 적당히 단단한 것을 고릅니다.

 

 

다양한 섭취 방법

-생으로 먹기: 깨끗하게 씻어서 그대로 섭취합니다.

-보리수 효소/청 만들기: 보리수와 설탕을 1:1 비율로 섞어 숙성시켜 효소나 청으로 만들어 먹습니다.

-보리수 차로 즐기기: 말린 보리수 열매나 잎을 뜨거운 물에 우려내어 차로 마십니다.

-잼이나 술로 만들기: 잼을 만들어 빵에 발라 먹거나, 술을 담가 먹기도 합니다.

 

부작용

보리수 열매에는 탄닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 과다 섭취 시 변비가 생길 수 있으므로 주의해야 합니다.

보리수 섭취시 부작용
구분	주의사항
과다 섭취	변비 유발 가능성
알레르기 체질	알레르기 반응 확인 후 섭취
특정 질환	기존 질환 있거나 약물 복용 시 전문가와 상담